DAS ERDELEMENT – GANZ EINFACH

Als Köchin habe ich natürlich eine sehr intensive Beziehung zum Erdelement! :-) Wenn ich an das Erdelement denke, fällt mir als allererstes Frau Holle ein, die ja niemand anderes symbolisiert als die große Erd- und Muttergöttin. Mutter Erde – genau das ist das Erdelement für uns. Die Erde lässt sich im Gegensatz zu den anderen Elementen schwer in den Jahreszyklus einordnen, da sie IMMER Präsenz hat. Am ehesten kann man sie noch in den Spätsommer einordnen, da sich da die große Muttergöttin in all ihrer Fülle und Pracht in Form der Ernte zeigt. Generell ordnet man sie jedoch vor allem den sogenannten Dojo- also Übergangszeiten zwischen den einzelnen Jahreszeiten zu. Wie im Leben selbst auch, ist es vor allem in Übergängen enorm wichtig in seiner Mitte und somit stabil zu bleiben. Deshalb schenken wir in der traditionellen chinesischen Medizin auch immer unserer Mitte, organisch also Milz und Magen, unsere volle Aufmerksamkeit. Denn ist die Mitte stabil, fällt es uns leichter trotz Ungleichgewichten die Balance zu halten.

Die Mitte mag es gerne warm. Ernähren wir uns zu kühlend (viele Milchprodukte, Südfrüchte, Rohkost, Fertigprodukte, Süßigkeiten, …) , schwächt das unsere Mitte und somit unsere Verdauungskraft. Das hat wiederum zur Folge, dass auch die anderen Elemente in unserem Körper schnell aus dem Gleichgewicht fallen. Ganz banal äußert sich das oft in chronischen Erkältungen während der kühleren Jahreszeiten, Wassereinlagerungen, Völlegefühl nach dem Essen, ständiger Müdigkeit oder gar regelmäßigen Durchfällen. Daher ist es wichtig vor allem jetzt schon in der langsam immer kühler werdenden Jahreszeit auf vorwiegend warme Gerichte zu setzen. Vor allem ein warmes Frühstück ist hier essenziell. Natürlich auch nicht auf warme Getränke wie EINFACH warmes/heißes Wasser zum Beispiel nicht vergessen.

Der Geschmack der Erde ist übrigens süß. Wie könnte es anders sein! ;-) Wer kennt es nicht, wenn wir uns gestresst, traurig oder allein fühlen, greifen wir oft zu Süßigkeiten, die uns für einen kurzen Moment zufrieden stimmen. Da das Erdelement ja das Mütterliche symbolisiert (denn aus ihr kommt alles Leben), schenkt uns auch der süße Geschmack eine Art mütterliche Tröstlichkeit. In unserer hektischen Welt des ständigen Vergleichens und Optimierens für mich unter anderem einer der Hauptfaktoren, warum so viele Menschen süchtig nach Süßigkeiten sind. Vermutlich würden es regelmäßige Umarmungen aus dem Herzen heraus auch tun.

Aber nicht nur schlechte Ernährungsgewohnheiten schwächen unser Erdelement. Im Erdelement finden wir auch das Geistwesen Yi. Es sorgt für die ebenso notwendige Rationalität und Vernunft im Leben. Ist das Yi sehr stark ausgeprägt, versucht man immer alles ganz genau zu analysieren und zu kontrollieren, was im Extremfall zu Fanatismus und einer enormen Strenge mit sich selbst führen kann. Auch ständiges Grübeln und sich Sorgen beeinflussen es. Das wiederum führt zu einer Fülle an Feuchtigkeit (von der die Milz meist ohnehin schon genug hat), die wiederum unsere Konzentrationsfähigkeit eindämmt. Wenn man das alles so liest, ist es kein Wunder, dass so viele Menschen heutzutage Verdauungsbeschwerden haben. Auf der einen Seite sind wir von der ständigen kühlen Rationalität unseres materiellen (die Materie zählt ebenso zum Erdelement) Zeitalters getrieben und auf der anderen Seite werden wir mit der Berichterstattung der aktuellen Weltlage ständig in Sorge gehalten. Von unseren eigenen Themen, die uns dann noch zusätzlich grübeln lassen ganz zu schweigen. Und dazwischen sollen wir irgendwie noch stabil in uns selbst bleiben. Manchmal eine echte Challenge, wie ich meine! Vor allem, wenn vielleicht der gesunde Menschenverstand (für den ebenfalls das Erdelement verantwortlich ist) durch die ganzen Umstände dann auch noch beeinträchtigt wird.

Was können wir also tun um uns in einer oft so stürmischen Welt innerlich - wortwörtlich - zu erden um uns zu stabilisieren? Ernährungstechnisch vor allem das Erdelement in uns stärken. Das geht am besten mit süßen bzw. neutralen Lebensmitteln. Aber halt – damit sind bitte keine Süßigkeiten gemeint! Die wahre Süße der Erde finden wir vor allem in vielen Gemüsen wie Karotten, Pastinaken, Erdäpfel, roten Rüben, Süßkartoffeln, Kürbis. Aber auch unter anderem in Getreiden, Nüssen, Saaten, Eiern, Trockenfrüchten und süßen Obstsorten. Aus diesen Zutaten lassen sich vielseitige Gerichte zaubern, die uns nachhaltig stabilisieren und auf Dauer den Heißhunger auf Süßes mildern. Wichtig ist, dass sie vor allem in der kühlen Jahreszeit, aber auch bei schwacher Verdauung und fragilem Immunsystem immer warm zubereitet werden.

Die Zubereitung an sich ist schon ein Akt der Selbstliebe und sehr heilsam für unsere Mitte. Wir sollten es uns wert sein, uns die Liebe, die uns in Kindertagen die Mama oder die Oma in Form von selbst gekochtem Essen geschenkt hat, selbst zu geben. Denn nur so können wir uns dauerhaft von innen heraus nähren und uns in Balance halten. Natürlich nähren alle heimeligen Aktivitäten ebenfalls unser Erdelement. Egal ob es jetzt eine Tasse Tee vor dem Holzofen, Kuchenbacken, eine herzliche Umarmung, sanfte Musik, eine gemütliche Runde unter Freunden, Stricken oder das Essen von der Oma ist – es sind im Grunde immer die einfachen Dinge, die das Erdelement nähren.

Denn das ist das Naturell dieses Elements – die Einfachheit! Die Erde muss sich nicht behaupten. Sie muss auch nicht laut sein. Sie ist EINFACH da und bleibt dabei immer ESSENZIELL, wie eine Mutter für ihre Kinder. Wir alle sind die Kinder dieser Erde und sie sorgt für uns. Sind wir gut zu ihr, wird sie gut zu uns sein. Sowohl im Großen, als auch im Kleinen! Deshalb sollten wir die Beziehung zum Erdelement immer gut pflegen – in ihrer Ganzheit natürlich.

Im Alltag geht das am besten so… Fang EINFACH an zu kochen! Nimm EINFACHE, natürliche möglichst unverarbeitete Zutaten! Es geht nicht um Perfektion. Es geht nicht um Chichi. Es geht schon gar nicht um die richtige Reihenfolge der Zutaten. Es geht nicht um Nährstoffe alleine. Es geht einfach darum, dass du beginnst dich selbst zu lieben und dadurch zu nähren. GANZ EINFACH! Alles andere kommt mit der Zeit von ganz alleine! :-)

Sei EINFACH gut zu dir!

In diesem Sinne,

KEEP IT SIMPLE! ;-)